Zucker

Mai 2017

Matthias Sigrist/Jacqueline Widmer, WS 2

 

Wieviel Zucker ist in den Nahrungsmitteln versteckt? Die WS2 besprach mit Frau Widmer das Thema Zucker.

Pro Person essen wir 52 kg Zucker im Jahr. Die empfohlene Tagesmenge sind 50 g Zucker. Die durchschnittliche Tagesmenge eines Schweizers sind 134 g. Wir haben Nahrungsmittel ausgesucht und ausgerechnet wieviel Zucker in den verschiedenen Produkten steckt. Diese Produkte haben wir auf Kartons geklebt und zu jedem Produkt die Zuckermenge darunter angeklebt.

 

 

In einer Tafel Schokolade hat es zum Beispiel 10 Zuckerwürfel drin. Als wir das gehört haben waren wir alle geschockt. Ein Würfelzucker wiegt 5 g. Früchte haben auch viel Zucker, Gemüse weniger. Süssgetränke enthalten extrem viel Zucker: in einer kleinen Flasche Cola hat es 11 Würfelzucker. Also wäre Wasser am gesündesten zum Trinken (Alisha).