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Backen – Juni 2018
Barbara Gerster, BS 1

Jeden Donnerstagnachmittag wird in der BS1 gebacken.

Zuerst werden die Schürzen angezogen und die Hände gründlich gewaschen. Die grosse Frage:
Was backen wir heute? Um das herauszufinden, muss das Rezept gelesen werden.

Eier aufschlagen, Zutaten abwägen und rühren – lange rühren!

Schokolade verkleinern ist anstrengend und gibt verschmierte Hände.

Förmchen einfüllen erfordert höchste Konzentration.

Das Schönste kommt zum Schluss – schlecken…..

Nach der Arbeit kommt das Vergnügen. Zum Abkühlen müssen die Muffins nach draussen gestellt werden, bevor sie nach Hause genommen werden.

2018-06-27T14:32:38+00:00